Tarte aux pommes
saha ftourkoum mes chères voici un autre délice aux fruit de la saison ;une tarte aux pommes
les ingrédients :
la pâte brisée
3 pommes bien murs
3 c.s de sucre
2 c.s de beurre
cannelle et girofle
un jaune d'oeuf pour dorer la tarte
la préparation :
étalez la pâte sur votre moule
dans un poêle faire revenir les pommes découpées en dés avec le beurre et parfumer avec la poudre de cannelle et de girofle et après 5 min ajoutez le sucre et laissez 5 min sur feu doux
ajoutez la sauce de pommes a la tarte
garnissez la tarte avec des bandes de pâte a votre
choix et dorez avec le jaune d'oeuf
enfournez 15 min a 180 °
laissez refroidit et servez avec un jus froid
bonne appétit