pizza au thon
pizza au thon
ingrédients :
Sauce tomate préparée a la maison
2 boites de Thon
200g de mozzarella
100 g d’olive vertes coupées en rondelles
100 g d’olive noire coupées en rondelles
Fromage râpe.
Huile d’olive
un peu de romarin
pour la pate :( 400g de farine+sel +5
c.s huile d'olive +2 c.s.sucre +2 c.s de levurre de bolonber )
préparation :
Dans une terrine mettre la farine tamiser ,le sucre ,le le romarin , sel et l'huile d'olive bien mélanger puis ajouter l'eau tiede et pétrir un peu la pâte pas trop jusqu'à obtention d’une pâte lisse, couvrir la pate avec un serviette humide et laisser doubler le volume.
Une fois que la pâte est gonflée, la pétrir et la mettre dans un plat à pizza ou autre plat rond.
Préchauffer le four à 220°C.
3Verser le coulis de tomate sur la pâte à pizza et l'étaler avec une cuillère à soupe. Parsemer d'un peu d'herbes à pizza, saler.
Mettre le la mozzarella, le thon, les olives . Parsemer une nouvelle fois d'herbes à pizza, saler et pour finir, verser un filet d'huile d'olive sur la pizza.
4Mettre au four pendant 25 à 30 minutes