crevettes panées

Des crevettes pannées croustillantes , j'adore ce plat avec ma petite famille et j'espere que vous l'aimez aussi

  les ingrédients :

• 1 à 5 Grosses crevettes roses par personne
• Farine
• Chapelure
• Sel fin
• 1 Oeuf 
• jus d'un citron
• 1 c.c de poudre d'ail
• 1 c.c curcuma
• Huile de friture
• Mayonnaise ou bien sauce tomate avec un bole de riz au légumes

la préparation :

enlever la tete des crevettes et les décortiquer 

metez dans une sauce de citron +curcuma + sel +poudre d'ail une heur

roulez les crevettes dans la farine

trempez les crevettes farinées dans l'oeuf 

enfin rouler les crevettes dans la chaplure

chauffez l'huile dans une casserole 

faire frire les crevettes 2-4 min

servir soit sur une petite assiette avec mayounaise comme entré ou avec