sardines au sachet de four

sardines au sachet de four uune recette très facile pour les gent qui évitent la friture et la matière grasse

les ingrédients :

500 g  de sardines bien nettoyer

2 tomate

2 poivron vert

1/2 bouquet de coriandre

5 gosses d'ail

les épices du poisson

jus d'un citron

2 c.s de huile d'olive

poivre noir et sel

un sachet pour cuisson au four

la préparation :

* nettoyez bien les sardines 

* préparez la farce, mélangez :l'ail+coriandre finement haché +sel +épices+jus de citron+huile d'olive+poivre noir

* étalez la farce au fond et sur la surface de chaque sardine

* mettez dans le sachet de four les tomates découper en rondelles et les poivron vert puis ajoutez les sardines

* bien fermez le sachet et enfournez -le a 180 ° 30 min