Mon petit pain farcé au confiture des cerises

Mon petit pain farcé au confiture des cerises ; saha ftourkoum mes cheres voici un délice spécial pour les enfants et adorable au ramadan ,tres légé et  tres moelleux  ; j'espere que vous l'aimez

les ingrédients :

- 350 g de farine
- 175 g de beurre

- 1 cuillère à café de sel

- 40 g de levure chimique

- 50 g de sucre en poudre

100 g de confiture de cerises

Préparation : 

Mélanger la farine,le sel  , la levure . Bien travailler la pâte  ,péterez avec de l'eau on l'ajoute petit a petit . Elle doit rester souple.

laissez reposée  15 min

découpez la pâte a des petits  boules

étalez la pâte avec le beurre fondu et disposez une c.s. de confiture

roulez la pate sur 4 puis tournez pourformezun petit pain

dorez avec les oeufs

enfournez 15 min a 180 °