Bourek au viande hachée
salam alikoum mes amies vous connaissez l'importance de bourek avec chourba au ramadan et pour cette raison je vous propose une recette très simple et très facille pour ramadan et je vous souhaite RAMADAN KARIM 
les ingrédients :
- 8 feuilles de brick
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon
- 50g de fromage la vache qui rit
- Persil et coriandre ciselée
- Sel et poivre
- 100 g de pomme de terre en purée
la préparation :
Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile olive avec oignon + sel + poivre + cannelle
Dans un saladier mettre 6 vaches qui rit + persil + coriandre et ajouter la viande cuite et mélanger pour obtenir une farce
Remplir les feuilles de brick et rouler
Faire frire dans un peu d'huile
