Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
SALUT MES AMIS VOICI MA TARTE AU CHOCOLAT UNE RECETTE CLACIQUE ET ADORABLE . j'espère que vous la testez ................hommmmmmmmmm vraiment délicieuse
pour la pate
250g de farine
150g beurre 1oeuf pincé de sel 1 sachet de vanille pour la crème patissière:
500g de lait 3oeufs 3c.s de sucre 2c.s farine 2c.s cacao 1 sachet de vanille 1 c.s de beurre fondu. 100g de chocolat noir la préparation de la pate : 
dans un saladier mèttre la farine ,le beurre ,le sel ,le vanille et mélangez sans péteriez ajoutez l'oeuf pour l'obtention d'une pâte brisée . étalez la pate a la forme de moule et Déposer du papier sulfurisé dessus et mettre dessus un moule d'une taille inférieur (ex: un moule à manqué). Faire cuire à blanc 15/20 minutes à 200°C.
Sortir du four dès que les bords deviennent foncés.
préparation de la crèyme patissière au chocolat: Faire bouillir le lait dans une casserole avec le vanille.
Dans une terrine, mélanger les oeufs, le sucre,le cacao et la farine.
Verser le lait un peu refroidit sur le mélange en remuant constamment.
Verser la préparation dans la casserole et remettre sur feu doux en remuant toujours constamment, jusqu'à épaississement. Ajoutez le chocolatLaisser refroidir un peu.
Déposer délicatement le fond de tarte sur le plat de service.
Remplir de crème pâtissière jusqu'au 3/4.
Garnissez avec de chocolat rapés
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
*** et bonne appétit ***
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