Gratin viande hachée et épinards
bonjour mes chères voici une autre recette de gratin tres riche et tres délicieuse
les ingrédients :
500 g de viande hachée
500g des épinard bien lavées et sauté a 1 c.s de huile d'olive poivré et salé
200g de fromage
5oeufs
1/2 litre de lait
un bouquet de persil
3 gosses d'ail
sel et poivre noir
la préparation : 
Dans une casserole faite revenir l oignon hachée et l'ail écrase
Ajoutez la viande hachée , sel , poivre noir , persil et faites revenir une dizaine de minutes
puis éteignez le feu et laissez refroidir
mettez dans un pyrex la viande hachée, les épinards et le fromage ; ajoutez le mélange de lait avec les oeufs , le sel et le poivre noir et mettez au four pendant 35 min a 180 °
et servez chaud
*** bonne appétit ***