viande hachée gratinés au persil
viande hachée gratinés au persil
mes amies voici une autre recette très facile et délicieuse ici en Algerie on l'appelle khbizet almadnous
les ingrédients :
500 g de viande hachée
200g de fromage
8oeufs
1/2 litre de lait
un bouquet de persil
3 gosses d'ail
sel et poivre noir
la préparation :
Dans une casserole faite revenir l oignon hachée et lai écrase
Ajoutez la viande hachée , sel , poivre noir , persil et faites revenir une dizaine de minutes puis ajoutez les oeufs mélanger et éteignez le feu et laissez refroidir
mettez dans un pyrex la viande hachée et le fromage ; ajoutez le mélange de lait avec les oeufs , le sel et le poivre noir et mettez au four pendant 35 min a 180 °
et servez chaud
*** bonne appétit ***